Założyłyśmy ostatnio z siostrą firmę 'Catering - Opole'. Nazwa może i niezbyt wyszukana i pomysłowa, ale za to bardzo konkretna. Od razu wiadomo czym się zajmujemy i na jakim obszarze działamy. Myślimy o rozszerzeniu z czasem działalności również poza Opole, ale jak na razie ledwo nadążamy z realizacją zamówień z miasta. Wciąż organizowane są jakieś wesela. Opole wydaje się przeżywać jakiś boom ślubny. Może to trend ogólnopolski i jest tak również w innych miastach, ale ja mam bezpośrednią styczność z rynkiem, że tak go określę 'weselnym', w moim mieście. W związku z tak licznie odbywającymi się weselami i przybywającymi z różnych zakątków Polski gości, konieczne są liczne noclegi. Opole ma już sporą bazę hoteli i hosteli.